Allergene & Zusatzstoffe
Insbesondere die Zusatzstoffe sind hier nur der Vollständigkeit halber komplett aufgeführt. Die wenigsten davon werden von uns tatsächlich verwendet.
Allergene
A – enthält Lactose
B – Glutenhaltiges Getreide
C – Krebstiere
D – Eier
E – Fische
F – Erdnüsse
G – Sojabohne
H – Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse (Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I – Sellerie
J – Senf
K – Sesamsamen
L – gewachst
M – Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
N – Lupinen
O – Weichtiere
Zusatzstoffe
1 – koffeinhaltig| 2 – mit Farbstoffen | 3 – chininhaltig | 4 – mit Taurin | 5 – Säurungsmittel | 6 – Schwärzungsmittel | 7 – Phosphat | 9 – mit Antioxidationsmittel | 10 – mit Konservierungsmittel | 11 – enthält Phenylalaninquelle | 12 – mit Geschmacksverstärkern | 13 – gewachst
